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カテゴリー: 発酵食
1day cafe @ノクチラボ
カフェ出店のお知らせ🌿 11月21日(日)11:30~ 溝の口 ノクチラボ 自家製豆板醤 ダン
夏のイエローレモン塩麹&レッド玉ねぎ酢🌿
夏のイエローレモン塩麹&レッドハーブ玉ねぎ酢 爽やかな天然色素で夏にぴったり こころもからだも爽快に! 202
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豆板醤作りとダンディライオンの豆乳担々麺風 そら豆が旬の季節になりました! 担々麺や麻婆豆腐、回
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我が家の美味しい発酵食 糀ゆず胡椒作り & ランチ会 少しづつ季節は冬支度 今年も柚子が
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日本を代表する「国菌」=「麹菌」 心と体を癒すお味噌を手作りしませんか♪ 秋には美味しい「手前味噌」が出来上が