aonotane

ハーブと発酵食

《フィトプレート＆塩麹＆醤油麹を作る会》

とても身近で知っている様で

良く知らない日本の発酵調味料

メカニズムを知ることで

簡単に手作りすることが出来ます

ハーブも発酵食も

植物であり抗酸化食品であり腸活食品！

 

どのくらいで出来上がるの！？

どうなったら食べられるの！？

保存はどうするの！？

冷蔵庫にいれるの！？

カビが生えた！？

ブクブク.。o○して来た！？

どうやって使うの！？

色々な疑問と不安が付きものです

せっかく作っても

使わなければそれまで。。。

 

様々な不安を解消しながら

発酵食調味料の使い方を

いつものフィトプレート

（薬草ハーブティー料理）

をお伝えしてご試食頂きます♪

塩麹と醤油麹を仕込み

お持ち帰り頂きます

 

【試食】

醤油麹

ローズヒップと塩麹で炊いたごはん

の上にプチトマト、ナス、モッツァレラチーズ

を乗せて

ゆず塩麹と揚げた玄米塩麹

を添えて頂きます

ぜひお待ちしています～

 

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◆日時：4月20日（土）11：00～13：00

◆場所：aonotane梶が谷教室

（田園都市線梶が谷駅徒歩2分）

詳しい場所はお申込み後にお知らせ致します。

◆料金：￥5,000（当日現金でお願い致します）

◆定員：4名

◆持ち物：筆記用具、約500ｍｌ容器（円形）2個持ち帰り用袋

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【キャンセルポリシー】

・キャンセル料について

　講座２日前～前日：受講料の50％

　講座当日：受講料の100％

　連絡なしの不参加：受講料の100％