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フィトプレートと塩麹と醤油麹を作る会

4月17日 11:00 AM - 1:00 PM

 

ハーブと発酵食

《フィトプレート&塩麹&醤油麹を作る会》

とても身近で知っている様で

良く知らない日本の発酵調味料

メカニズムを知ることで

簡単に手作りすることが出来ます

 

ハーブも発酵食品も

植物であり抗酸化食品であり腸活食品!

 

どのくらいで出来上がるの!?

どうなったら食べられるの!?

保存はどうするの!?

冷蔵庫にいれるの!?

カビが生えた!?

ブクブク.。o○して来た!?

どうやって使うの!?

色々な疑問と不安が付きものです

せっかく作っても

使わなければそれまで。。。

 

様々な不安を解消しながら

発酵食調味料の使い方を

いつものフィトプレート

(薬草ハーブティー料理)

をお伝えしてご試食頂きます♪

塩麹と醤油麹を仕込み

お持ち帰り頂きます

 

【試食】

醤油麹

ローズヒップと塩麹で炊いたごはん

の上にプチトマト、ナス、モッツァレラチーズ

を乗せて

ゆず塩麹と揚げた玄米塩麹

を添えて頂きます

ぜひお待ちしています~

 

申し込む

◆日時:4月17日(水)11:00~13:00

◆場所:自由が丘、奥沢 KRASSO cafe

◆料金:¥5,000(当日現金でお願い致します)

◆定員:8名

◆持ち物:筆記用具、約500ml容器(円形)2個持ち帰り用袋

KURASSOCafé アクセス

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【キャンセルポリシー】

・キャンセル料について

 講座2日前~前日:受講料の50%

 講座当日:受講料の100%

 連絡なしの不参加:受講料の100%

 

詳細

日:
4月17日
時間:
11:00 AM - 1:00 PM
イベント Categories:
,

主催者

藤原小枝
ウェブサイト:
https://ao-no-tane.com

会場

KURASSOCafé 自由が丘駅徒歩10分、奥沢駅徒歩5分